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Hier noch etwas, das Sie vielleicht noch nicht wussten. Erdbeeren schmecken nicht nur hervorragend, sie sind auch super für die Gesundheit. Mit ca. 66 Milligramm auf 100g Erdbeeren enthalten sie mehr Vitamin C als Orangen oder Zitronen. Eine 200g Schale deckt somit den Tagesbedarf eines Erwachsenen. Dabei haben die Vitaminbomben noch weniger Kalorien als die beiden anderen Früchte.
Auch Kohlehydrate sind nur in sehr geringen Mengen enthalten. Die eigentliche Frucht ist hierbei jedoch nicht die allseits bekannte Erdbeere, sondern die kleinen gelben Samen auf der roten Beere. Hiermit aber noch nicht genug, Erdbeeren fördern die Verdauung, enthalten die für Schwangere äußerst wichtige Folsäure und sind krebsvorbeugend durch sekundäre Pflanzenstoffe.
Immer noch nicht neugierig? Dann hilft wohl nur noch der Geschmackstest.
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Erdbeeren aus der Heimat und das für eine möglichst lange Zeit. Das ist unser Ziel. Seit 1996 ist der Fruchthof Hensen ein reiner Erdbeeranbau-Betrieb und versorgt Sie mit heimischen Erdbeeren von April bis Dezember.
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Mehr zum Fruchthof gibt es hier.